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食品与生活
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期刊名称:食品与生活

主办单位:上海市食品研究所

国内刊号:31-1616/TS

国际刊号:1004-5473

出刊日期:月刊

期刊级别:省级期刊

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更新:2017-12-17

 

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期刊简介
 
上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品学会、上 海药膳协会协办,是面向家庭的饮食生活类全彩月刊。内容涵盖食品安全、饮食文化、养生保健、烹调技艺、美食美酒,内容丰富、图文并茂、雅俗共赏。35年来 始终坚持向读者传递最具权威性的食品安全信息、极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息。 2011年成为上海市食品安全委员会办公室、上海市食品药品监督管理局指 定合作媒体,并开设“安全”版块,组建了由食品专家、营养学家、医学教授组成的专家委员会,引导读者正确认识食品行业事件,实时更新食品方面的法律及监管 信息。希望社会各界能共同参与,关注食品安全问题、监督食品相关企业,形成良好的舆论环境。
 
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