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酿酒科技
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期刊名称:酿酒科技

主办单位:中国酿酒信息中心;贵州省轻工科研所

国内刊号:52-1051/TS

国际刊号:1001-9286

出刊日期:月刊

期刊级别:国家级
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更新:2018-02-07

 

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期刊简介
 
 《酿酒科技》是面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,为“国家期刊奖百种重点期刊”、先后获得“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”、“第一届贵州省优秀期刊”, 2010年获“贵州省报刊出版质量综合评估一级报刊” 荣誉,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研、教学服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。全面报道中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态,具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学学术参考性。辟有20余个栏目,及时报道海内外技经动态,并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。
  《酿酒科技》1980年创刊,附有英文目次、英文摘要,先后被《中国科技期刊数据库》、《中国农林文献数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、IFIS等列为期刊源。
  《酿酒科技》1986年获国家科委成果三等奖,1989年获贵州省优秀科技期刊一等奖,1990年获贵州省“十佳”期刊,1996年获贵州省优秀科技期刊二等奖,1997年获全国优秀科技期刊三等奖。《酿酒科技》在2000年首届《CAJ-CD规范》执行评优活动中荣获优秀奖。2001年获国家新闻出版署“中国期刊方阵双效期刊”荣誉,2002年获“中国科技核心期刊”称号,2004年获“全国中文核心期刊”荣誉,2005年获第三届“国家期刊奖百种重点期刊”奖,2007年获“第一届贵州省优秀期刊”奖,2010年获“贵州省报刊出版质量综合评估一级报刊” 荣誉。
   《酿酒科技》从1998年起入编《中国学术期刊(光盘版)》,并加入《中国期刊网》进入英特网,建立网页网址(http://NJKJ.chinajournal.net.cn),同年在“贵州信息港”设主页进入英特网,将每期中、英文摘要连同目次一起上网。2000年《酿酒科技》取得独立域名(http://www.LMST.com.cn),单独建立网站进入英特网,与《中国期刊网》网页网址并行运行。2001年创办《酿酒科技》电子版。据《中国科技期刊引证报告》统计,总被引频次和影响因子的排序,《酿酒科技》在全国酒类行业期刊中名列前茅。
 
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