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粮食加工
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期刊名称:粮食加工

主办单位:陕西省粮油科学研究设计院

国内刊号:61-1422/TS

国际刊号:1007-6395

出刊日期:双月

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更新:2019-11-04

 

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期刊简介
 
《粮食加工》(双月刊)创刊于1976年,由陕西省粮油科学研究设计院主办。1992年中文核心期刊。曾荣获优秀科技期刊奖,并被北京图书馆、北京版本图书馆、上海图书馆、陕西省图书馆等列为馆藏刊物。从1999年起被中国学术期刊(光盘版)全文收录,被评为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。发行面覆盖全国30多个省(市)、自治区,尤其在西部10省及河北、河南、山东、山西等中部地区影响力较大。近几年来我刊在全国粮食加工领域积极开展了各种信息交流与合作,为本行业提供了大量科技文献和信息资料,也给广大厂商企业提供宣传自己、推销产品的平台,在全国粮食行业具有一定的影响。 《粮食加工》是全国公开发行的粮食行业技术性科技刊物, 融理论性、实用性、知识性为一体,是理论与实践、普及与提高相结合的专业性杂志。主要栏目:粮食经济论坛、小麦加工、稻米加工、研究与开发、粮食加工设备、玉米及小杂粮加工、粮食深加工及食品、仓储与物流、检测与分析仪器。 
 
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