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中国茶叶加工
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期刊名称:中国茶叶加工

主办单位:中华全国供销合作总社;杭州茶叶研

国内刊号:33-1157/TS

国际刊号:2095-0306

出刊日期:季刊

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更新:2019-11-05

 

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期刊简介
 
《中国茶叶加工》(双月刊)创刊于1981年,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、全国茶叶加工科技情报中心站主办。 本刊以茶叶加工、市场营销为重点,围绕中华茶业科技进步和振兴,客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。主要栏目:生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座。 
 
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