当前位置: 首页 » 投稿动态 » 投稿须知 » 正文
《中国粮油学报》投稿须知
发布日期:2018-09-14  来源:中国粮油学报   浏览次数:202
核心提示:《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,2013年《中国粮油学报》成为美国《工
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,2013年《中国粮油学报》成为美国《工程索引》(Engineering Index)的源刊,是第一批被EI收录的中文食品类学术期刊。主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油脂及其类脂化合物加工利用新技术;粮油食品添加剂的应用机理与方法;粮油食品储藏品质变化及保鲜新技术;谷物油脂中功能性活性物质的研究与开发;中小学生用餐的营养配方及产品开发;主食品工业化的开发新技术。

一、文稿:来稿论点明确、内容充实创新、文字简练、数据可靠、图表简明清晰。每篇论文(包括图、表)一般不超过6千字,中、英文题目应一致,中文题名一般不超过20字。文前附中英文摘要(200~300字)、关键词(3~8个)、中图分类号和文献标识码,首页下方注明基金项目名称(批准号)和第一作者简介(姓名、性别、出生年月、技术职称、专业方向)。
二、计量单位:采用国家法定计量单位,公元世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数计量一律用阿拉伯数字。如s(秒)、min(分)、h(小时)、d(天)、L(升)、kg(千克)、hm2(公顷),溶液浓度用mol/L或mg/L等表示。
三、图表:表、图、照片要少而精。数量关系尽量用图表示,文字部分避免罗列与图、表标题重复的数字。表格编排采用三线表,力求简明、得体。图中点线要准确、清晰,宽(包括纵坐标的单位、名称)要求在6~7 cm或13~15 cm,高7~10 cm。图、表需注明序号。
四、专业符号:文稿、图表中出现的英文及其他文种的专业符号,请注明文种(英、俄、希腊、拉丁文等),大、小写,正、斜体及上、下角标等,易混淆者请标注清楚。
五、参考文献:选用与本文有关的文献并按在文中出现的先后顺序编排,用上角标[]的形式在文中引用处标出。未公开发表的资料或私人通讯不作为文献列出,可在文中用括号注明。参考文献按“顺序编码制”编写。参考期刊写明“作者.文章题目.刊名,出版年,卷号(期号):起止页码”;参考图书写明“作者.书名.出版地:出版单位,出版年.起止页码”。作者姓名列到第三位,三位以上加“,等”或“,et al”。
六、投稿及稿件处理周期:投稿时请务必在上传的word附件中删除全部作者及单位信息(包括英文)。从投稿之日起半年内不得改投它刊。如修改期超过3个月又未及时申明理由者,作新稿处理。刊登与否由编委会审定。刊登后酌致薄酬,并赠送样书2本。
七、版权:来稿发表后,文章著作权归作者所有,文责作者自负,编辑权归本刊所有。本刊有权将其编入“万方数据网”和“中国期刊网”。作者如不同意将自己的文章编入上述网络,请在投稿时声明,否则视为同意。
 
 
2019-01-15
浏览次数:48

《中国医药科学》投稿须知

1.字数本刊论文一般稿件6500~8500字符,论著、综述8500~10500字符。上述字符数均含空格。2.文题题名要简明确切,能反映文稿的

2019-01-11
浏览次数:65

《陕西水利》投稿须知

【来稿要求】1.来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼。2.本刊一般(不含图表)一个版面1800字符内,刊发文章2版面(3

2019-01-10
浏览次数:77

《人民珠江》投稿须知

1本刊欢迎下列内容的稿件(1)刊登范围包括全国范围内的水文与水资源、防洪抗旱排涝、水土保持、农田水利、水力学、泥沙、水利水

2018-12-19
浏览次数:144

《戏剧之家》投稿须知

【征稿栏目】戏剧研讨、音乐探究、影视观察、舞蹈空间、美术视点、教育纵横、文化论坛、剧本欣赏【来稿要求】1稿件应具科学性、

2018-12-07
浏览次数:177

《白求恩医学杂志》2018年03期

目录经验总结高通量血液透析对糖尿病肾病血液透析患者预后的影响韩淑静;224+296家庭医生签约式服务模式对社区高血压患者血压控制

2018-12-05
浏览次数:192

《工程建设与设计》投稿须知

为便于作者投稿,现将本刊论文投稿要求公布如下,并希望作者配合,执行科技期刊的规范要求,以利于稿件的顺利编辑出版。一、中英

2018-12-04
浏览次数:164

《四川水泥》投稿须知

1、文章符合本刊范畴,应具有科学性、先进性和实用性,论点明确、论据可靠、数据准确、逻辑严谨、文字通顺。2、计量单位以国家法

2018-11-30
浏览次数:166

《饮食保健》投稿须知

1.文稿观点新颖,主题明确,层次清楚,数据准确、语言简练流畅;在理论与实践的结合上要充分体现科学性、可读性和创新性等突出特

2018-11-29
浏览次数:182

《名师在线》投稿须知

1.文稿应资料可靠,数据准确;具有创造性、科学性、实用性;应立论新颖、论据充分、行文规范;尊重原创,严禁抄袭。2.文章要求30

2018-11-29
浏览次数:108

《名医》投稿须知

征稿要求:面向全国医务工作者、医学科研单位或个人,医学院校在校师生征集稿件。1.文稿具科学性、真实性,内容新颖、主题明确、

 
评论详情
 
0条 [查看全部]  相关评论
 
 
 

免责声明:本平台并非任何杂志官网,仅限于整理学术信息以及期刊投稿渠道

 
 
展开